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Bei starker Hitze die Schalotten den Knoblauch und die Chilis hinein geben und gut vermischen. Gebe ungefähr 1 Esslöffel Öl und 1 Teelöffel Shrimppaste in die Pfanne und auf mittlerer Hitze kochen. Die Erdnüsse im Mörser grob zerstoßen.

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